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Valentinstag - Menü

Garten Eden
Feldsalat mit Himbeerdressing
geräucherter Barbarieentenbrust
Granatapfel und Balsamico-Linsen

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Gebratenes Skreifilet
auf Safranrisotto, Mini-Zucchini
Milchhautchip und Hummerschaum

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Rinderfilet
auf Laugen-Shii-Take-Semmelknödeln
Rosenkohl und Sellerie

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Vermählung von Chili und Orange
umspielt von belgischer Schokolade